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PROBAT 盃首屆烘豆大賽即將登場！

『PROBAT 盃烘豆大賽』是由德國 PROBAT 總代理–台灣大昌華嘉所主辦，旨在聚集咖啡愛好者和專業烘豆師的烘豆賽事。期望推動咖啡界的創新思維，激發烘豆師們的追求卓越。

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首獎將送出一台 #PROBAT烘豆機，敬請期待這場精彩刺激的賽事，Fight For Taste！

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比賽日期：

2024年10月25 日 (五) ~ 2024 年10月26 日  (六) ​​

​比賽地點：

『台中國際咖啡展』台中國際展覽館

Time & Place

​賽事時間地點

Event Schedule

​賽事日程

7.22-31

​賽事報名

8.14

​正式選手名單公布

8.21

​賽事說明會

（線上舉辦）

10.25-26

烘豆大賽

10.28

​頒獎典禮

First Prize

​首獎

PROBAT P01E  

電熱版烘豆機 

市價 $1,180,000

P01.png
貳獎圖.png

Second Prize

貳獎

AI 生豆嚴選機

CS Lite

市價 $300,000

Third Prize

參獎

Mahlkönig 

EK OMNIA

磨豆機

市價 $155,000

大首獎圖-03.jpeg

前10名獎項將陸續於 PROBAT盃烘豆大賽粉專 公佈

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賽事使用烘豆機

PROBAT P01 E 電熱版

01

​全新電熱設計

全新電熱加熱設計，只需插上電源即可使用，無需接入瓦斯管道。即時且均衡受熱，能適應各種工作環境，減少水蒸氣與瓦斯燃燒不完全之影響，純熱風加熱，風味更為純淨。

03

安全 環境友善

由於不涉及瓦斯或火焰，電熱烘豆機適合在室內使用，不需要特殊通風設施，使用上更加安全。烘豆過程不會產生燃氣排放，相對更環保。

02

精確掌控烘豆參數

人性化的操作與軟體輔助，讓烘焙過程更輕而易舉，升降溫快速，從參數精準掌控到完整複製，能將烘豆曲線隨時記錄或轉移。

開賽放事預機購

​#限量5台

Q & A 

選手賽前可以試機嗎？

我們會提供選手使用 P01 E 電熱版烘豆機試機時段，每位選手一小時，包括整理與清潔時間，需自備生豆。時間跟地點請待 8/21(三) 賽事說明會公布。

海外選手可以報名參加嗎？

可以，但賽事現場沒有同步翻譯與口譯人員，需自行解決語言問題。正式烘豆比賽時需獨立上場，不可有隨行口譯。

是否可以購買賽事生豆？

可以，指定生豆預計於賽事說明會公告，同步公告購買窗口，可自行聯繫烘豆商 『豆超國際股份有限公司』購買

是否可購買賽事烘豆機？

可以，本次賽事使用烘豆機有優惠 #限量5台，請點擊下方按鈕，留下資訊會由專人與您聯繫。​​​

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​

Everyone, Who wants to learn about roasting and processing coffee,

asks PROBAT first.

​合作贊助夥伴

Sponsorship

​​『PROBAT 盃烘豆大賽』旨在聚集烘豆與咖啡愛好者，推動烘豆產業更加蓬勃發展。

作為一個首次舉辦的咖啡產業的盛事，我們誠摯感謝企業和組織的支持與合作。

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